Bleek siele

n Bleek bord kos en bleek poeding lok bleek siele.

Vaal en flou en verwese.  Dís hoe die restaurantete daardie Sondag vertoon het.  ‘n Vlies oor die oog…dof.

Rys en hoenderpastei, gebraaide aartappels, patats en sagopoeding.  ‘n Verveelde versameling vir enige palet.

Om alles te kroon het die slaaitafel geswoeg onder die eentonige verskeidenheid van noedelslaai en-of koolslaai.

Tóg was dit smaaklik.  Vir ‘n blinde wat onvertroud is met ‘n fees vir die oog was dit ‘n geurige kombinasie van geur en tekstuur.

Daar was die verrassingselement van versnipperde groente in die sponssagte hopie rys.  Die lemoengeur in die verglanste patats.  Die pofpastei met gevlokte hoender, die sout krakerige oondgebraaide aartappels en agterna die soet kontras van glibberige, roomryke sagopoeding.  ‘n Fees vir die geestesoog maar ai, saai vir dié wat wél wil eet met die oog. Kleurloos, van alle kleurvolle vindingrykheid gedreineer.

Nee wat, dié eethuis kan maar doer eenkant vergaan. Ek eet volgende keer eerder uit my eie bont borde my eie rooiwangtamaties, soet geelwortels met kaneel, gestoomde murgpampoentjies met neutmuskaat, aartappels in die skil en ‘n skaaptjoppie of twee.
Vir poeding niks minder as tuisgemaakte vla met gebottelde geelperskes nie.  Ek eet nou eenmaal met my oë.  G’n bleek siele by mý tafel nie!

8 thoughts on “Bleek siele

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s